Saturday, November 21, 2009

小團圓:冬夜的comfort food ~ 熱湯



愈發珍貴、日昐夜昐、朝思暮想的冬天終於來訪。甫來到,威力無邊,非常之冷,像只有10度以下。

此刻,我需要的 comfort food是一碗熱騰騰的湯!

今夜想喝熱騰騰的湯,很久沒有煲過湯,往超級市場買了一個湯包 (約十時,特價只$17),內有南瓜、紅蘿蔔、粟米各一條、二十多粒栗子、兩粒蜜棗、南北杏。另外買了少許薯仔、蕃茄、一盒硬豆腐、那個黃淑儀在電視賣廣告的「濃湯寶」。

原來我很喜歡/享受洗洗切切的工作,是「工作禪」吧,專注的刨皮、切碎。把所有食物放進煲內,不加任何調味料,看到它們顏色鮮艷的在跳躍、浮沉、熱鬧繽紛,有小團圓的感覺。

這個沒有約會的星期五晚上,喝了一大碗湯,身體好像溫暖了。可惜它沒有 comfort我的靈魂 …